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Mediteraner Gemüsesalat mit Pizzachips
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pizzachips
12 GrammHefe
250 GrammMehl
150 MilliliterWasser Menge anpassen
1 1/2 EsslöffelOlivenöl
5 GrammSalz
1 PriseZucker
Zum Ausstreichen
3 EsslöffelOlivenöl
Knoblauchzehen
1/2 EsslöffelThymianblättchen
Gemüsesalat
rote Paprikaschote
Gelbe Paprika alle geschält, entkernt in ca.3cm-Stücke geschn.
4 EsslöffelOlivenöl (1)
Thymian Zweige (1)
Knoblauchzehen (1) angedrückt
Rosmarinzweige (1)
Aubergine
Kl. grüne Zucchini alle geputzt und in Scheiben geschnitten
3 EsslöffelOlivenöl (2)
Rosmarinzweige (2)
Thymian Zweige (2)
Knoblauchzehen (2)