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Mediteraner Gemüsesalat mit Pizzachips
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Pizzachips
12 Gramm
Hefe
250 Gramm
Mehl
150 Milliliter
Wasser
Menge anpassen
1 1/2 Esslöffel
Olivenöl
5 Gramm
Salz
1 Prise
Zucker
Zum Ausstreichen
3 Esslöffel
Olivenöl
3
Knoblauchzehen
1/2 Esslöffel
Thymianblättchen
Gemüsesalat
2
rote Paprikaschote
2
Gelbe Paprika alle geschält, entkernt in ca.3cm-Stücke geschn.
4 Esslöffel
Olivenöl
(1)
4
Thymian
Zweige (1)
3
Knoblauchzehen (1) angedrückt
2
Rosmarinzweige (1)
1
Aubergine
2
Kl. grüne Zucchini alle geputzt und in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel
Olivenöl
(2)
2
Rosmarinzweige (2)
4
Thymian
Zweige (2)
3
Knoblauchzehen
(2)