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Lachsfilet, im Gemüse-Kräutermantel
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
30 GrammSchweinenetz beim Metzger vorbestellen
600 GrammLachsfilet ohne Haut
1 BundSuppengemüse geputzt bzw. geschält und ganz klein gewürfelt
2 ZweigDille
2 ZweigSchnittlauch
2 ZweigPetersilie
2 ZweigKerbel alle frisch fein gehackt
2 EsslöffelSemmelbrösel
2 Eigelbe