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Leichte Chicoréecreme mit Karottenraedli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Karotte a ca. 100 g
500 GrammChicorée
1 Schalotte
20 GrammButter
1 EsslöffelMehl gestrichen
750 MilliliterGemüsebouillon
100 MilliliterMilch
90 GrammSaucenhalbrahm