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Tinus Balsamico-Käseschnitte (*)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Grosse Rüebli geschält in sehr feine Scheibchen gehobelt
1 Grosse Lauchstange geputzt, halbiert, dann quer in sehr kleine Streifchen geschnitten
50 MilliliterBalsamicoessig weiss
8 ScheibeToastbrot oder Weissbrot
300 GrammEmmentaler
300 GrammGruyère Käse in dünne Scheiben geschnitten