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Makkaroni mit Geflügelfleisch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammGeflügelfleisch ohne Haut und Knochen in feine Scheiben geschn.
1 EsslöffelBratbutter (1)
120 GrammSchinkenwürfel gekocht
1 Zwiebel klein, fein gehackt
1/2 TeelöffelKräutermischung italien
1 Knoblauchzehe durchgepresst
2 EsslöffelCognac
4 Tomaten geschälte und gehackt`
1 EsslöffelBratensauce
1 TeelöffelOlivenöl
300 GrammMakkaroni
200 GrammGreyerzerkäse in Scheiben geschn.
40 GrammGreyerzerkäse gerieben
2 EsslöffelPetersilie gehackt