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Frikadelle vom Eisbein, mit Linsen-Kartoffel-Gemüse
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Kleine Zwiebel geschält grob geschnitten
1/2 BundPetersilie glatt
1 Brötchen vom Vortag
60 MilliliterMilch
1 Mageres Eisbein, gegart
1 TeelöffelMajoran
4 EsslöffelSonnenblumenöl
1 Ei
2 1/2 EsslöffelSemmelbrösel +/