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Risoni mit Speck, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 BundFrühlingszwiebel
4 Grosse Tomaten entkernt und gewürfelt
2 Knoblauchzehen geschält in feine Scheibchen geschnitten
4 EsslöffelOlivenöl
350 GrammRisoni (*)
200 MilliliterWeisswein
500 MilliliterGemüsebrühe oder Hühnerbouillon Menge anpassen
8 ScheibeBratspeck