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Rezept:

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Lammfiletwuerfel mit Selleriesüppchen
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die Zutaten:
1/4	Kleine Sellerieknolle geschält gewürfelt
120 Milliliter	Gemüsebrühe
100 Gramm	Sahne
2 Esslöffel	Olivenöl
250 Gramm	Lammfilets gehäutet und in 1 bis 2 cm grosse Würfel geschn.
1 Teelöffel	Butter
1/2 Teelöffel	Zimt Pulver