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Rapunzelsalat mit Streifen von der gebratenen Forelle
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammRapunzelsalat (Feldsalat)
1/4 BundPetersilie glatt
1 Schalotte
1 Toastbrot
2 EsslöffelButterschmalz
3 EsslöffelOlivenöl
1 EsslöffelWeissweinessig