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Mariniertes Rinderfilet mit Pilzen und Knusperpetersilie
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1
Rinderfilet a 200 g
1/2
Zitrone
Saft
4 Esslöffel
Rapsöl
1
Knoblauchzehe
80 Gramm
Champignons
4
Stiele glatte Petersilie
1 Esslöffel
Butterschmalz