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Riñones al Jerez - Nieren in Sherry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammLammniere
4 Schalotten
2 Knoblauchzehen
3 EsslöffelOlivenöl
2 Chilischoten getrocknet
1 Lorbeerblatt
250 MilliliterSherry trocken