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Lauch-Quiche
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
200 GrammMehl
80 GrammButter
50 MilliliterWasser
1 Ei
1 PriseSalz
Belag
200 GrammLauch
2 EsslöffelButter
80 GrammEmmentaler oder Gouda
100 GrammGruyère
50 GrammPecorino
5 Eier
250 GrammCrème fraîche
80 GrammSahne