ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 400 Gramm | Forellenfilets ohne Haut |
| 2 | Äpfel Boskop |
| 1 | Schalotte geschält, fein gehackt |
| 2 Esslöffel | Butter |
| 200 Milliliter | Cidre Apfelwein |
| 100 Milliliter | Sahne |
|
