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Lammsattel Haushofmeister
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinLammrücken, ca. 600 g
250 MilliliterLammfond
1 EsslöffelOlivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte fein gehackt
10 EsslöffelBrotbrösel