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| 600 Gramm | Früchte (Pfirsichspalten aus der Dose, Erdbeeren...) |
| 50 Milliliter | Strohrum |
| 5 | Eier |
| 50 Gramm | Puderzucker |
| 200 Gramm | Quark 40% |
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Früchte in eine Auflaufform am Boden verteilen und Strohrum über die Früchte geben. Eier trennen und das Eiweiss mit 50 g Puderzucker steif schlagen. Eigelb mit 50 g Puderzucker cremig rühren. Quark unter das Eigelb rühren. Das geschlagene Eiweiss unterheben und über den Früchten verteilen.
So stellen Sie den Dampfgarer ein: 180 °C CircoSteam
2. Einschubhöhe
20 Minuten garen (Stäbchenprobe)
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Anmerkungen zum Rezept:
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