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Caponata mit gebratenen Gambas (Mario Gamba)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Schalotten geschält gewürfelt
1 Aubergine
2 rote Paprikaschote
2 gelbe Paprikaschote
100 GrammStaudensellerie alle gewaschen, geputzt