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Eintopf mit zweierlei Bohnen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 Grammweisse Bohnen weiss, getrocknet
1 Büschel Suppengrün
500 GrammSchweinebacke
200 GrammRindermarkknochen
2 Lorbeerblätter
1 Büschel Petersilie
1 Zwiebel
3000 MilliliterWasser kalt
4000 GrammDicke Bohnen (in der Hülse) ergeben
1000 GrammBohnenkerne
400 GrammKartoffel festkochend
150 GrammCabanossi
1 Büschel Frühlingszwiebeln
1 Büschel Bohnenkraut
1 TeelöffelWorcestershiresauce