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Erbsen-Kartoffel-Rösti mit Parmaschinken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 StückLollo-Rosso-Salat
60 GrammZwiebel
400 GrammKartoffeln
1000 GrammPalerbsen ausgepalt, ersatzweise
300 GrammErbsen tiefgekühlt
1 Ei
8 EsslöffelÖl
8 ScheibeParmaschinken