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Herzhafter Wurstsalat mit Käse, Gurke und Radieschen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammLyoner
8 Radieschen
150 GrammBauerngurke
1 Frühlingszwiebel
150 GrammEmmentaler
1 Zwiebel 90g
2 EsslöffelMeerrettich aus dem Glas
2 EsslöffelSenf scharf
1 EsslöffelSchnittlauch Röllchen
30 MilliliterObstessig
3 TeelöffelOlivenöl kaltgepresst
30 MilliliterApfelsaft
1 PackungRucola-Kresse
1/2 Eichblattsalat