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Salami-Käsepflanzerl auf Tomatenkompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammKartoffeln mehlig
150 GrammMozzarella
1 1/2 EsslöffelKartoffelstärke
2 Eigelb
2 Knoblauchzehen
270 GrammTomaten
120 GrammFrühlingslauch
1 Chilischote
3 TeelöffelOlivenöl
60 GrammSalami
2 Esslöffelweisser Balsamicoessig
1 1/2 EsslöffelHonig
3 EsslöffelTomatenpüree
1 EsslöffelThymian