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Hühnchen in Buttersauce
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammButter
1 EsslöffelÖl
2 Zwiebeln fein gehackt
1 TeelöffelIngwer frisch, gerieben
2 TeelöffelGaram masala
2 TeelöffelKoriander gemahlen
1 TeelöffelChilipulver
1 TeelöffelSchwarze Kreuzkümmelsame
1 Knoblauchzehe zerdrückt
1 TeelöffelSalz
3 grüne Kardamomkapseln
3 schwarze Pfefferkörner
150 GrammJoghurt natur
2 EsslöffelTomatenmark
8 Hühnerteile, ohne Haut
150 MilliliterWasser
2 Lorbeerblätter
150 GrammSchlagsahne
Garnierung