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Hühnchen Jalfresi
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelSenföl
3 EsslöffelKeimöl
1 grossZwiebel fein gehackt
3 Knoblauchzehen zerdrückt
1 EsslöffelTomatenmark
2 Tomaten gehäutet, gewürfelt
1 TeelöffelKurkuma gemahlen
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
1/2 TeelöffelChilipulver
1/2 TeelöffelGaram masala
1 TeelöffelRotweinessig
1 kleinrote Paprikaschote gewürfelt
160 GrammDicke Bohnen; Tiefkühlware aufgetaut oder aus der Dose
500 GrammHähnchenbrustfilet; gekocht und in mundgerechte Stücke geschnitten