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Rhabarberkompott Mit Gewürzkuchen
Zutaten für 8-10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelIngwer gerieben
175 GrammButter
100 GrammRohrzucker
4 Eigelb
8 Eiweiss
40 GrammZucker fein
250 GrammMehl
1 1/2 TeelöffelBackpulver
1/2 TeelöffelMuskatnuss gerieben
1/2 TeelöffelNelken, gemörsert
200 MilliliterMelasse
100 MilliliterCrème double
1000 GrammRhabarber
200 GrammZucker fein