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Erdbeer-Griessschmarrn mit Mandel-Pistazien-Krokant
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
80 GrammMehl Typ 405
20 GrammGriess
2 Eier
60 MilliliterFrischmilch (3, 5 %)
1 TeelöffelZucker
1 TeelöffelButterschmalz
1/4 TeelöffelZitrone abgeriebene Schale
1 Vanilleschote
120 GrammErdbeeren
1 EsslöffelPistazien gehackt
1 EsslöffelMandeln gehackt
1 Teelöffelbrauner Zucker