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Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Rhabarberkompott
400 GrammRhabarber
50 MilliliterPortwein
100 GrammZucker
Vanilleschote
Erdbeeren
500 GrammErdbeeren
2 1/2 EsslöffelZucker Menge anpassen
2 EsslöffelGrand Marnier
2 1/2 EsslöffelOrangensaft Menge anpassen ...
Mascarponecreme
Eier
Eigelb
4 EsslöffelZucker
500 GrammMascarpone
Eiweiss
200 GrammLöffelbiskuits
100 GrammMandelblättchen geröstet
Ausserdem