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Erdbeerparfait mit Pfefferminze
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Gelatine
2 Eier
300 MilliliterSahne
120 GrammZucker
50 MilliliterWodka
100 GrammKuvertüre weiss
150 MilliliterErdbeerpüree
1 EsslöffelPfefferminze gehackt
150 GrammErdbeeren
5 EsslöffelWasser
1/2 Vanillestange
E R F A S S E R: K-H. Boller