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Herkulesbaerenklau mit Nonnenfuerzchen und Sauerkirschen
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die Zutaten:
1000 GrammZarte Herkulesbaerenklau Blütenstengel, am Vortag geerntet
200 GrammZucker
100 MilliliterZitronen Saft
200 MilliliterWasser
50 GrammPuderzucker
Nonnenfuerzchen
250 MilliliterWasser
100 GrammButter
1 PriseMeersalz
1 EsslöffelZucker
150 GrammMehl
4 Eier