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Marokkanische Hähnchenschenkel
Zutaten für
Menge anpassen
die Zutaten:
8
Hähnchenunterkeulen drumsticks
3 Esslöffel
Olivenöl
1
Grosse Zwiebel geschält fein gehackt
2 1/2
Knoblauchzehe Menge anpassen ...
1 Teelöffel
Gewürzmischung oder etwas mehr
500 Milliliter
Hühnerbrühe
1/2 Teelöffel
Harissa oder etwas mehr...
4 Esslöffel
Koriandergrün
75 Gramm
Helle Rosinen eventuell klein gehackt
