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Okragemüse mit Pfefferminze (Zeytinyagli Bakla)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammOkragemüse, frisch
2 Zitronen Saft
120 MilliliterOlivenöl (1 Tasse)
1 TeelöffelSalz
2 Zwiebel
1 Peporoni
4 Tomaten -5
1 TasseGemüsebrühe
2 Knoblauchzehen