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Rehschnitzel in Wacholdersauce (Alfred Biolek)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Rehschnitzel a 80 g von der gehäuteten Keule
12 Wacholderbeeren Menge anpassen, nach Geschmack
2 1/2 EsslöffelButterschmalz Menge anpassen