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Roher Spargelsalat mit Erdbeeren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Büschel Schnittlauch
1/2 Büschel Petersilie
3 EsslöffelHimbeeressig
5 EsslöffelOlivenöl
400 GrammSpargeln grün oder weiss
250 GrammErdbeeren
2 EsslöffelPinienkerne
100 Grammjunge Blattspinat oder Rucola