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Vitello Tonnato
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die Zutaten:
400 GrammKalbfleisch
100 GrammThunfisch aus der Dose (in Olivenöl)
2 Eigelbe
1/2 BundPetersilie
1/2 TeelöffelDijonsenf
1/2 Zitrone
200 MilliliterOlivenöl
1 PackungFeldsalat