cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Doraden mit Zwiebel-Kräuter-Füllung und geschmortem Gemüse
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Fisch
4	Doraden (Goldbrassen)
Füllung
2	Zwiebel
4	Stängel Petersilie (oder nach Geschmack bis zu ein Bund)
2	Stängel Dill
4 Blätter	Minze frisch
1 Teelöffel	Baharat oder eine andere Gewürzmischung (s.u.)
Fischbett:
3	Zwiebel mittelgross
2 Esslöffel	Olivenöl