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Eingelegte Knoblauchzehen N°2
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die Zutaten:
10 Knoblauch Knollen
500 MilliliterWeisswein herb
100 MilliliterEssigessenz
75 GrammZucker
2 Chilischoten
1 TeelöffelRosmarin bis doppelte Menge
1 TeelöffelThymian bis doppelte Menge
8 Gewürznelken
1 Teelöffelweisse Pfefferkörner
4 Lorbeerblätter
2 TeelöffelSalz
4 EsslöffelÖl
Q U E L L E