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Rezept:

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Feuriges Kokos-Koriander-Chutney
Zutaten für	Menge anpassen
die Zutaten:
5 Esslöffel	Kokosflocken
1 1/2 Teelöffel	Zucker
1/2 Tasse	Kokosmilch
1 Teelöffel	Salz
1/2 Bund	Koriander
2	grüne Chilischoten eventuell mehr
die Zubereitung:
Chilischoten entkernen. Alle Zutaten pürieren und mit Salz und Zucker abschmecken. Das Chutney sollte eine cremige Konsistenz haben, eventuell noch Wasser oder Kokosmilch hinzufügen.

Anmerkungen zum Rezept: