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Frittierter Fisch mit eingelegtem Knoblauch - pla tort gratiam dong
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die Zutaten:
200 GrammFilet vom Seebarsch oder Lachs
1 EsslöffelFischsauce oder helle Sojasauce (eventuell mehr)
1 PriseSalz
1 Priseweisser Zucker
1 grossPrise weisser Pfeffer