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Garnelen Ceviche mit Popcorn
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Garnelen Ceviche
12 Riesengarnelen, ohne Kopf (am besten Wildfang)
3 Limonen unbehandelt
3 Limettenblätter, Tk (nicht getrocknet)
4 EsslöffelTraubenkernöl, erste Pressung
6 Frühlingszwiebel
2 Staudensellerie
1 Eiertomate
2 (- 4) Peporoni (je nach Schärfe der Peporoni)
1 EsslöffelBlattpetersilie
1 TeelöffelKoriandergrün