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| 12 | Riesengarnelen, ohne Kopf (am besten Wildfang) |
| 3 | Limonen unbehandelt |
| 3 | Limettenblätter, Tk (nicht getrocknet) |
| 4 Esslöffel | Traubenkernöl, erste Pressung |
| 6 | Frühlingszwiebel |
| 2 | Staudensellerie |
| 1 | Eiertomate |
| 2 | (- 4) Peporoni (je nach Schärfe der Peporoni) |
| 1 Esslöffel | Blattpetersilie |
| 1 Teelöffel | Koriandergrün |
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