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Himbeer-Schmand-Torte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Mürbeteigboden:
150 GrammButter
50 GrammZucker
1 TeelöffelVanillezucker
200 GrammMehl
Heller Biskuitboden:
4 Eier
150 GrammZucker
2 TeelöffelVanillezucker
80 GrammMehl
80 GrammSpeisestärke
1 TeelöffelBackpulver gehäuft
Dunkler Biskuitboden:
4 Eier
150 GrammZucker
2 TeelöffelVanillezucker
60 GrammMehl
60 GrammSpeisestärke
40 GrammKakao
1 TeelöffelBackpulver gehäuft
Füllung
3 EsslöffelJohannisbeergelee
600 GrammSchmand
500 MilliliterSahne
100 GrammZucker
1 EsslöffelVanillezucker
8 BlätterGelatine
300 GrammHimbeeren, ca. (frisch oder gefroren)
2 Packungroter Tortenguss