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Ramen-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Nackenfleisch vom Schwein
1
Porree; nur den grünen Teil
1 gross
Zwiebel oder 2 kleine
3 Scheibe
Ingwer
1
Karotte
3 Gramm
Getrockenete Bonitoflocken
Topping
1
Porree; nur den weissen Teil
1 1/2 Esslöffel
Chiliöl oder Sesamöl
3 Esslöffel
Sojasauce