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Timballo di Radicchio
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammRadicchio frisch
1 Zwiebel
1 PriseButter (ein Teelöffel)
4 EsslöffelExtra Vergine Olivenöl
1/2 PackungRotwein trocken
250 GrammRicotta-Käse
2 EsslöffelParmesankäse frischgerieben
2 Eier