Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lachsfilet mit Schmorgurken und Joghurt-Senf-Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammLachsfilet mit Haut, aber geschuppt
800 GrammSchmorgurken
60 GrammButter
1 Zwiebel geschält fein gewürfelt
30 GrammMehl
150 MilliliterKalbsfond
250 MilliliterSchlagsahne
1 1/2 EsslöffelGekörnter Senf
125 GrammSahnejoghurt
1/2 Büschel Estragon
35 GrammKapern abgetropft
1 Ei hartgekocht, gepellt und gehackt