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Mandelcreme-Galette
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Blätterteig
150 Gramm
Butter
weich
150 Gramm
Mandeln
gemahlen
120 Gramm
Zucker
1
Glücksbringer (Bohne)
1
Vanilleschote
1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt
2 Esslöffel
Rum
2
Eier
250 Milliliter
Milch
3
Eigelb
30 Gramm
Mehl
60 Gramm
Zucker