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Panierte Nieren mit Apfelkompott
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Kalbsnierenstuecke
6 Äpfel (Golden)
100 GrammPaniermehl
100 GrammHaselnüsse gemahlen
110 GrammButter
3 Eier
1 EsslöffelSenf aus Meaux
1 Zitrone