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Quitten-Zwiebeln-Birnen-Chutney
Zutaten für
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die Zutaten:
1000 Gramm
Quitten
300 Gramm
Zwiebel
500 Gramm
Birnen
1
Limette
20 Gramm
Ingwer
Wurzel
1 Teelöffel
Salz
400 Milliliter
Rotweinessig
100 Gramm
Rosinen
1 Prise
Nelkenpfeffer
1 Prise
Zimt
1 Teelöffel
Tabasco
650 Gramm
brauner Zucker