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Cajinci t`ega - ladinische Schlutzkrapfen
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die Zutaten:
Teig
125 GrammDinkelmehl
125 GrammWeizenmehl
2 Eier
100 MilliliterWasser lauwarm
Füllung
300 GrammBlattspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 GrammTopfen Quark