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Deftiges Karotten-Zwiebel-Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKarotten
250 GrammZwiebel klein
2 EsslöffelGänseschmalz
1 Lorbeerblatt
1 ZweigThymian
1 Gewürznelke
250 GrammSpeck durchwachsen
2 EsslöffelCrème fraîche