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Deggendorfer Knödel in brauner Butter gebraten (A.S.)
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die Zutaten:
Für Den Hellen Teig
1/2 Zwiebel
100 GrammSpeck durchwachsen
2 TeelöffelÖl
400 GrammToastbrot
250 MilliliterMilch
6 Eier
1 TeelöffelZitronenschaleabrieb unbehandelte Frucht
1 EsslöffelPetersilie frisch gecchnitten