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Gebratene Ananas mit Mandelpesto
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
75 Gramm
Ganze Mandeln (mit Haut)
1/2
Töpfchen Zitronenmelisse
2 Esslöffel
brauner Zucker
eventuell mehr
2 Esslöffel
Rum
1/2 Teelöffel
Sambal Ölek
eventuell mehr
2 Esslöffel
Nussöl
1/2
Ananas (ca. 500 g) oder
6
Frische Ananasscheiben (aus dem Becher)
1 Esslöffel
Butter
eventuell mehr
Zubereitungszeit