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| 600 Gramm | Hartweizengriess |
| 100 Gramm | Mehl |
| 225 Gramm | Butter flüssig |
| 50 Milliliter | Rosenwasser und Orangenwasser |
| 200 Gramm | Walnüsse gehackt |
| 200 Gramm | Pistazien gehackt |
| 200 Gramm | Datteln entkernt |
| 300 Gramm | Zucker |
| 3 Esslöffel | Rosenwasser |
| 1 Esslöffel | Orangenwasser |
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