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Parmesansueppchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Schalotten
Knoblauchzehe
25 GrammButter
2 EsslöffelRisottoreis
100 MilliliterWeisswein
50 MilliliterNoilly Prat
700 MilliliterGemüsebouillon
150 MilliliterRahm
100 GrammParmesan